L’ESCALE

Com 8 lojas distribuídas pelo centro de Fortaleza e uma loja no Vila União, a L'escale é um pouco de tudo: lanchoneteria, self service e, agora, boteco.

NOSSA HISTÓRIA

A nossa história começou indiretamente em Paris, mais precisamente na cidade Châteauroux, na região administrativa da cidade. François Deflin, fundador da L'escale, mantinha um restaurante 24h na região. Cansado daquela vida, resolveu viajar pela América do Sul quando, finalmente, parou em Fortaleza. Em sociedade com o filho, Thierry, abriu o primeiro ponto na Rua Major Facundo. Hoje, somamos 8 lojas, sendo 2 quiosques e um Boteco, espalhados pelo centro de Fortaleza e no bairro Vila União, sob administração do filho de Thierry, Phillipe Deflin.

SERVIÇOS